Гречишный мед — лечебные свойства и противопоказания. Польза и как проверить продукт на натуральность

Гречишный мед — лечебные свойства и противопоказания. Польза и как проверить продукт на натуральность
Rate this post

Известный высокосортный продукт собирают пчелы из цветков гречихи обычной. Естественное лекарство лечит важные заболевания, оказывает косметический результат на волосы и кожу. Данный дорогой заменитель сахара одобрительно влияет на здоровье человека.

Как выглядит гречишный мед

Делается мед из нектара цветущего растения гречихи, которую легко узнать на фото. Пыльца богата железом, белками, витаминами, ферментами и дорогими аминокислотами. Вследствие такому составу цвет гречишного меда самый темный, что отличает его от других сортов, чем, безусловно, пользуются наплевательские продавцы. Оттенок пчелиного продукта может изменяться от красного до интенсивного темно-каштанового и даже быть темнее.

Состав

Одним из самых трудных естественных продуктов является пчелиный мед. Состав по веществам непостоянный и изменчивый, а видов насчитывается около 400. Примерный состав включает:

  • белковые соединения;
  • воду;
  • сахара (глюкозу, сахарозу, фруктозу);
  • аминокислоты;
  • ферменты (инулаза, диастаза, гликогеназа, амилаза, глюкозооксидаза, инвертаза, фосфолипаза, пероксидаза, полифенолоксидаза, каталаза);
  • органические кислоты (линоленовая, яблочная, янтарная, глюконовая, винная, молочная, щавельная, лимонная, др.);
  • неорганические кислоты (фосфорная и соляная).

Продукт пчеловодства из гречихи по оглавлению отличается большинством витаминов, которые в целом делают его целебным. Это С, В1, В2, В5, В6, Н, РР, Е. Зольность составляет 0,17%. Гречишный сорт имеет качество засахариваться огромнее других. Он богат минеральными веществами (макро- и микроэлементами), их насчитывается около 40 в зависимости от типа и условий сбора, условий оглавления. Это:

  • никель;
  • железо;
  • алюминий;
  • фосфор;
  • цинк;
  • кальций;
  • кобальт;
  • калий;
  • йод;
  • хлор;
  • медь;
  • марганец;
  • магний и др.

Вкус

Необыкновенно терпкий вкус меда из гречихи обусловлен составом растения, из которого он делается. Данный сорт отличается славным ароматом, темный цветом и вкусом, тот, что «щекочет» горло, создает чувство першения, оставляет послевкусие. Перед покупкой главно испробовать товар, чай классический вкус – лучшая ручательство подлинности.

Полезные свойства и противопоказания

Продукт пчеловодства характеризуется высокой питательностью, насыщает ткани мышц, мозга фруктозой и глюкозой, поддерживает энергетический равновесие. Гречишный сорт невидимо улучшает процесс заживления ран, налаживает работу организма, содействует поправлению сетчатки глаза, лечит заболевания желудка, сердца, почек, кожи, укрепляет иммунную систему. Свойства разрешают советовать его при эпидемии гриппа, болезней дыхательный путей, ОРЗ, ангины и при насморке.

Противопоказаниями к использованию считаются:

  • индивидуальная непереносимость;
  • склонность к аллергическим реакциям (продукт владеет ясно выраженными ферментами);
  • сахарный диабет (содержит глюкозу и фруктозу);
  • полным людям либо желающим похудеть (дюже калорийный продукт);

Рекомендации:

  • При ограничениях продукт необходимо пробовать вводить в рацион по пол. 1 ч. л.
  • Людям, которые на диете, дозволено есть по 180 г. в день.
  • В пчелином товаре содержатся ферменты и пагубные бактерии, следственно малышам до 2-х лет невозможно есть из-за неспособности желудка переварить вещества.
  • Для женщин

    Природный антиоксидант женщинам восстановить эластичность кожи и упругость, а волосам придаст обычный сияние и укрепит их. Косметика на пчелиной основе, крема и маски, замедляют процессы старения кожи, убирают ранние морщинки, сокращая их глубину. Польза гречишного меда для женщин состоит в витаминах: они восполнят резерв пригодных веществ в организме, что исключительно главно в период беременности. Применяется продукт и в качестве профилактической меры от анемии, единовременно укрепляя защитные силы организма, иммунитет.

    Для мужчин

    Для мужского организма пригодны темные сорта, которые владеют маленький горчинкой. Среди подходящих сортов порядочно на фоне других выдается гречишный мед для мужчин. В итоге изысканий было установлено, что его употребление содействует поддержанию половой мужской системы в классном состоянии, служит профилактикой импотенции, горазд вылечить ее. При отсутствии аллергии врачи рекомендуют мощному полу есть продукт, начиная с юношеских лет. Для полезности и возрастания потенции надобно всякий день съедать по 2 ч. л.

    Противопоказания

    Товар из цветущей гречихи – целебный продукт, но как и всякое лекарство, может приносить урон при приеме. Список, кому противопоказан мед из гречихи: аллергикам, пациентам с сахарным диабетом, людям, желающим сбросить вес, ребенку до 2-х лет. Случается так, что некоторые люди не подозревают, что есть аллергия. Дабы проверить, не принесет ли вам урон продукт, следует нанести небольшую часть на запястье. При возникновении насморка, крапивницы, несварения желудка, боли в голове от употребления следует отказаться.

    Лечебные свойства­

    Мед используют в косметических процедурах из-за его омолаживающего результата, но ощутить пригодные свойства дозволено, лишь употребив его вовнутрь. Он является ценным, аппетитным продуктом, следственно неукоснительно должен быть в рационе питания. Помимо поправления энергии и насыщения организма комплексом витаминов, польза для организма человека такова:

    • избавляет от гипертонии и малокровия, нормализует артериальное давление;
    • обогащает кровь и нормализует работу сосудов;
    • стабилизирует обменные процессы в организме;
    • выводит паразитов;
    • действенный антидепрессант;
    • снимает воспаление;
    • помогает при язве из-за способности к нормализации кислотного равновесия в желудке;
    • восстанавливает силы при нехватке витаминов (авитаминозе);
    • выводит радионуклиды.

    Для лица

    Для толстого типа кожи с целью устранения блеска используется белковая маска для лица:

  • Необходимо смешать жидкий целебный продукт (1 ст. л.) с овсяной мукой (1 ст. л.) и 1 яичным белком.
  • Белок взбить, добавить остальные ингредиенты.
  • Все классно растереть и нанести на нужную область лица на 20 минут, смыть теплой водой.
  • Можно приготовить медовое питание для сухих участков кожи:

  • Нужно взять по 2 ст. л. пчелиного продукта и растительного (оливкового) масла.
  • Все смешать и подогреть до 40°С.
  • Смочить полученным раствором марлю и наложить на лицо на 20 минут.
  • Хотите усовершенствовать цвет лица? Поможет маска с морковным соком и медом:

  • Натереть морковь, взять 1 ст. л. сока, 1 желток, 1 ч. л. жидкого меда.
  • Перемешать, нанести на лицо на 25 минут.
  • Тщательно смыть теплой водой.
  • Есть еще один действенный рецепт маски, которая очищает кожу лица, освобождая от черных точек:

  • Половину ч. л. мелко молотого кофе смешать с 3 ст. л. пчелиного продукта.
  • Использовать как пилинг либо скраб-маску 1 раз в неделю.
  • При диабете

    К противопоказаниям относят сахарный диабет, т. к. в составе есть фруктоза, сахароза, глюкоза. Эти вещества повышают ярус сахара в крови, что небезопасно для инсулинозависимых людей. Впрочем бытует суждение, что некоторые врачи разрешают принимать мед при сахарном диабете на ранних стадиях болезни в мелких дозах. Факт имеет свои основания: помимо глюкозы, в продукте есть левулеза, которую в сочетании с фруктозой организм диабетиков воспринимает. Примитивные углеводы не вызывают крутой прыжок глюкозы в крови.

    Для волос

    Натуральная косметика отрадно пахнет, не содержит консервантов, красителей. Гречишный мед для волос в виде масок не только укрепляет волосы, но и является хорошим средством супротив раздражающего зуда и перхоти. Отличнее применять его совместно с иным, не менее пригодным ингредиентом – репчатым луком. Добавлять овощ необходимо в равной пропорции. Использование:

  • Лук натереть на терке, смешать с жидким медом.
  • Смесь втереть в корни, вынести 30 минут и смыть.
  • Если у вас волосы сухие, то добавьте оливковое масло, которое поможет смягчить волосы, обогатив состав питательными веществами.
  • При простуде

    Сладкий препарат не легко уберет признаки, но и вылечит вас от простуды. От насморка подойдут капли с репчатым луком: сок лука развести с водой (1:2), 1 ч. л. жидкого меда. Раствор должен настаиваться 30 мин. Позже нужно закапывать по 2 капли в оба носовых прохода 3 раза в сутки. Такой раствор поможет и от боли в горле: полоскать горло надобно 1 раз в день. При простуде взамен чая дозволено пить теплое молоко с пчелиным целебным средством.

    Для приготовления народного рецепта от болезней дыхательных путей и горла дозволено объединить 1 долю сока алоэ и 5 порций меда. Состав не подогревается, но скрупулезно перемешивается. Принимать средство стоит по 2 ст. л. 5 раз в сутки позже приема пищи. Впрочем дети вряд ли сумеют осознать пользу такого лекарства из-за горького вкуса, следственно для них дозволено приготовить аппетитное приторное лакомство:

    • взять 1 ст. л. сока алоэ, половинку ст.л. меда и сливочного масла;
    • добавить 1 ст. л. гусиного жира, 4 ст. л. какао;
    • подогреть на водяной бане, но не дать закипеть.

    Для печени

    Продукт пчеловодства данного сорта оказывает целебное действие на паренхиму печени. При лечении хронической формы гепатита применяют особый настой из хвои сосны и меда из гречихи (все ингредиенты по 1 кг). Смесь необходимо разместить в горшок из глины, куда долить 2 л. воды. Состав плотно закрыть крышкой и в зимний период настаивать 10 дней, в летний – 3 дня. Пить настой по 1 ст. 2 раза в день. Использовать средство дозволено при других нарушениях:

    • циррозе;
    • гепатозе;
    • алкогольной интоксикации.

    Калорийность

    Достоверно говорить о калорийности нереально: у всякого пчелиного продукта свой кладезь витаминов, минералов. Средний показатель на 100 грамм продукта – 390 ккал. Калорийность гречишного сорта выше, чем у ясных сортов. Одна чайная ложка содержит 30 ккал, а столовая – около 60 ккал. Употребляя мед умеренно, не думайте о весе: все калории относятся не к сахарам, а к глюкозе, следственно их расщепление происходит гораздо стремительней.

    Как употреблять гречишный мед

    Во избежание разных побочных результатов использовать сладость надобно по правилам. Усовершенствовать сон, пищеварение, избавиться от пагубных бактерий в желудке дозволено, если два раза в день выпивать 1 ст. воды с 1 ч. л. продукта. Восстановить силы организма, обогатить кровь допустимо с подмогой пол. 1 ч. л., которую нужно рассасывать. Для совершенствования вкуса чая необходимо добавлять взамен сахара. Мед пригоден лишь в умеренном числе.

    Как отличить подделку

    Употребление фальшивого меда не принесет пользы. Различия:

    • настоящий должен засахариваться зимой;
    • молодой товар может быть больше жидким;
    • он должен стекать ровной струйкой;
    • не подделка неизменно имеет терпкий вкус, настоящий запах (не карамельный), каштановый цвет.

    Как проверить гречишный мед на натуральность дома:

  • В медовый раствор нужно капнуть йод: если посинеет, то присутствует крахмал либо мука.
  • Если состав зашипит при добавлении уксуса, то есть мел.
  • Разбавленность сахарным сиропом дозволено определить, если добавить ломтик хлеба. Если через 10 минут ломоть крепкий, то продукт настоящий.
  • Цена­

    Нужно быть готовыми к тому, что недорогим может быть ненатуральный товар. Пригодный продукт драгоценный, неизменно отличается стоимостью. При выборе главно обратить внимание на консистенцию, срок годности (засахаривавшийся либо нет), цвет и вкус. Малоизвестные сорта отличнее не брать, т. к. неясно, как продукт должен выглядеть, что увеличивает риск купить подделку. Приобрести аппетитный пчелиный продукт дозволено не у посредников, а у прямых изготовителей.

    Примерные цены указаны в таблице:

    Наименование продукции Вес Стоимость в рублях Мед с грецким орехом гречишный 1 кг 790 Гречаный мед 500 г 280 Мед из гречихи с живицей 500 г 325 Мед из гречихи высокого качества 250 г 190 Мед из гречихи Алтайский 1300 г 800

    Мед из гречихи, Пасека Рыжова

    1 кг 550

    Видео

    Поделиться статьей
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •